La zarzaparrilla (género Smilax), conocida también como sarsaparilla, es una planta trepadora utilizada desde tiempos ancestrales por pueblos de América y Europa. Su raíz, rica en saponinas, flavonoides, fitoesteroles y minerales, ofrece propiedades diuréticas, depurativas, antiinflamatorias y antioxidantes.
La zarzaparrilla es una planta medicinal versátil, con acción depurativa, antiinflamatoria, antioxidante y reguladora hormonal. Beneficia la piel, articulaciones, sistema urinario y respiratorio. Sin embargo, debido a su potencia y posibles efectos adversos, se recomienda usarla con moderación y bajo guía profesional.